Älykärryt, digi-hintalaput, itsepalvelukassat…
Kauppa elää murrosta ja K-Supermarket Ivalossa aiotaan olla sen kärjessä.
– Kehityksessä on pysyttävä ja siksi kierrämme ulkomaillakin kauppoja, kertoo K-Supermarket Ivalon kauppias Kari Lohiniva. Yksi esimerkki on leivän siivutuskone, johon kaupan asiakkaat ovat tottuneet Norjassa ja jollaisen Lohiniva onnistui hankkimaan myös Ivaloon.
– Yllättävän nopeasti asiakkaat tarttuvat uudistuksiin, esimerkiksi kaupan nurkkaan ilmestynyt kahviautomaattikin on saanut jo runsaasti käyttäjiä, kauppias kertoo. Hän saa paljon vinkkejä asiakkailta ja esimerkiksi matkanjärjestäjien kanssa on yhdessä pohdittu, mitä tuotteita aasialaiset asiakkaat kaupasta tarvitsevat.
Kaksi vuotta sitten avautunut Supermarket uudistuu marraskuussa näyttävästi, sillä myymälään tulevat Suomen pohjoisimmat itsepalvelukassat ja elektroniset hintalaput.
Neljä itsepalvelukassaa lisäävät asiakaspalvelun nopeutta ja vähentävät jonoja. Varsinkin ruokatuntien ajat ja sesongit on kaupassa koettu ruuhkaisiksi. Työntekijöiden määrään niillä ei ole vaikutusta – myymälässä on nytkin kaksi avointa työpaikkaa. Uudistuksen jälkeen kassojen määrä nousee viidestä seitsemään.
Samassa ”muutosrytäkässä” hyllyjen hintalaput vaihtuvat elektronisiin ledinäyttöihin.
– Meillä voi kuukaudessa vaihtua 7000 hintalappua ja muutoksen jälkeen hinnat vaihtuvat yhtä aikaa sekä hyllyissä että kassoilla ja molemmissa on aina sama hinta, Lohiniva kertoo.
Ennen joulusesongin käynnistymistä Supermarket uusii myös brändiään, kun myymälän väritys muuttuu raikkaammaksi. Hedelmä- ja vihannesosasto on jo nyt siirretty ovensuusta keskemmäs myymälää.
Uudet älykärryt ovat olleet asiakkaiden käytettävissä jo jonkin aikaa.
– Ne auttavat matkailijoita löytämään uudessa kaupassa oikealle hyllylle. Kauppalistan voi tehdä Keskon mobiilijärjestelmässä ja siirtää kärryn luona sen tiedostoon, Lohiniva opastaa.
– Joskus tulevaisuudessa, ehkä vuoden päästä, tuotteen hinnan voi lukea jo käryyn laitettaessa ja maksaa itsepalvelukassalla, Lohiniva visioi ja toteaa, että Ivalossa on jo nyt paljon sellaista, mitä ei löydy Etelä-Suomen kaupoista.
Verkkokaupan kasvaessa Supermarketiin on saatu uudet skannauslaitteet, joilla asiakkaiden tilaukset voidaan koota entistä näppärämmin.
– Verkkokaupan kehittäminen on meillä ensi vuoden teema. Moni matkailija tekee tilauksen etukäteen ja noutaa paketin matkalla lomapaikkaan, Lohiniva kertoo. Verkkokauppa sopii myös lapsiperheille. Supermarketin auto toimittaa jo nyt sesonkina tavaraa Saariselälle joka arkipäivä.
– Tulevaisuutta ovat myös myymälän ulkopuolella olevat kaapit, joista verkossa tilauksen tehnyt asiakas voi maksettuaan hakea ostoksensa ovikoodilla. Niitä on jo Ranskassa ja ympäri vuorokauden toimivina ne sopisivat hyvin tunturikeskuksiin.
Kaikkien uudistusten keskellä Lohiniva lupaa kuitenkin Hullun halpojen hintojen pysyvän, niin suosittuja nämä erikoishalvat hinnat ovat asiakkaiden parissa.
Helena Sahavirta